REFUSE (verweigern) und REDUCE (verringern) sind wohl die wichtigsten Forderungen der Zero-Waste-Philosophie. Und diese ist uns sehr nah – sowohl in unseren Herzen als auch in unseren Idealen und vor allem in unseren Handlungen.
Man muss nicht gleich „barfuß und als Einsiedler“ leben. Man kann jedoch im Alltag ernsthaft unnötige Dinge reduzieren. Das heißt unnötige Ausgaben. Das heißt Abfall. Man kann auch den Energieverbrauch verringern – durch bewusste Entscheidungen.
Beispiele aus dem Hotel Bulwar:
Fangen wir mit dem Sommerhit im Bulwar an: In den nächsten Wochen werden wir unsere langjährige Solaranlage durch eine Photovoltaikanlage ersetzen. Freut euch bei uns über „grüne“ Energie.
Wie einige von euch bereits wissen, nutzen wir seit unserer Gründung Erdwärme in unserer Wärmepumpenanlage und im gesamten Gebäude haben wir eine Fußbodenheizung mit Niedrigtemperatur.
Seit der letzten Saison kompostieren wir konsequent. Das bedeutet: Wir züchten viele rosa Würmer und werden in unserem Garten noch in diesem Sommer zum ersten Mal den Kompost verteilen.
Wenn ihr eine Veranstaltung im Bulwar organisiert, könnt ihr gerne eure eigenen Lunchboxen mitbringen – Zero Waste – Schützen wir unseren Planeten.
Drinks servieren wir standardmäßig ohne Strohhalme. Natürlich geht das! Sie schmecken besser und sind definitiv Less Waste.
Wenn ihr reist und nach Toruń kommt, schließt euch uns an. Das Hotel Bulwar feiert den Tag der Erde jeden Tag!
Es wird uns eine Freude sein, euch zu empfangen!
