SILVESTERDINNER | RESTAURANT BULWAR | 31. DEZEMBER | 18:00 - 22:30
WILLKOMMEN
Schaumwein (alkoholfrei erhältlich
VORSPEISE (zur Wahl
Französische Teigtaschen mit Gans
Avocado in knuspriger Panko-Panade
SUPPE (zur Wahl)
Cremesuppe von der Petersilienwurzel
Kartoffelcremesuppe
HAUPTGANG (zur Wahl)
Gebratener Stör, Kürbis-Chili-Püree, Gurken-Kräuter-Sauce, geröstete Rote Bete
Geschmortes Lamm, Erbsenpüree, grünes Gemüse, Demi-Glace-Sauce
Petersilienwurzel-Steak, Rote-Bete-Püree, marin. Birne, Sonnenbl.-Kerne
DESSERT (zur Wahl)
Mini-Tarte Tatin mit Birne
Samtiges Schokoladenmousse
Crème brûlée
DETAILS ZUM ABEND
Das Dinner findet als elegantes, am Tisch serviertes Abendessen statt. Das Angebot umfasst weder die geschlossene Silvesterfeier noch den Zugang zu den Tanzsälen. Die Tische werden entsprechend den Reservierungen zugeteilt. Bei gemeinsamen Reservierungen informieren Sie die Rezeption bitte mindestens einige Tage im Voraus über den gemeinsamen Tisch. Die Plätze sind begrenzt.
Bitte nennen Sie Vor-/Nachnamen und die Vouchernummer.
Gültig am 31. Dezember 2026 für zwei Personen; weder verlängerbar noch gegen Bargeld oder andere Leistungen eintauschbar.











































































































